Комбо-обертывания из курицы и баранины с греческим салатом и соусом цацики

Комбо-обертывания из курицы и баранины с греческим салатом и соусом цацики - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы и баранины, свежих овощей и пикантного соуса цацики, завернутых в мягкий и пушистый лаваш.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для комбо-обертываний из курицы и баранины:

- 1 фунт куриной грудки без костей и кожи, нарезанной тонкими полосками
- 1 фунт баранины, нарезанной тонкими полосками
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1 ч. л. чесночного порошка
- Соль и перец. чесночный порошок
- соль и перец, по вкусу
- 4 лаваша

Для греческого салата:

- 2 чашки нарезанного салата ромэн
- 1 чашка нарезанного огурца
- 1 чашка нарезанного помидора
- 1/2 чашки нарезанного красного лука
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки нарезанных оливок каламата
- 2 ст. л. оливковое масло
- 2 ст. л. красного винного уксуса
- соль и перец по вкусу

Для соуса цацики:

- 1 стакан простого греческого йогурта
- 1/2 стакана тертого огурца
- 1 ст. л. измельченного свежего укропа
- 1 ст. л. лимонный сок
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске соедините курицу и баранину с оливковым маслом, орегано, чесночным порошком, солью и перцем. Хорошо перемешайте, чтобы равномерно покрыть мясо. Выложите мясо на лист для выпечки и запекайте в течение 20-25 минут или до готовности.
Пока мясо готовится, приготовьте греческий салат, соединив все ингредиенты в большой миске. Хорошо перемешайте ингредиенты и отложите в сторону.
Затем приготовьте соус цацики, соединив все ингредиенты в небольшой миске. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
Чтобы собрать обертки, разогрейте лаваш в духовке в течение нескольких минут. Затем выложите щедрое количество смеси курицы и баранины на каждый лаваш. Сверху положите греческий салат и соус цацики. Плотно сверните лаваш и сразу же подавайте к столу.
Это греческое блюдо "Комбо-обертывания из курицы и баранины с греческим салатом и соусом цацики" представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур. Нежное мясо прекрасно приправлено орегано и чесноком, а свежие овощи и острый соус цацики придают освежающий хруст и пикантность. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как легкий обед.
Тип блюда: Обертки и салаты
Основные ингредиенты: Курица, баранина, греческий салат