Рецепт пюре из нута по-гречески

Рецепт пюре из нута по-гречески: Вкусная и полезная закуска
Ищете полезную и вкусную закуску, которую легко приготовить? Попробуйте этот рецепт пюре из нута в греческом стиле! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит средиземноморские ароматы и хочет насладиться здоровой и сытной закуской.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 банки нута, перебранного и промытого
- 1/4 стакана тахини
- 1/4 стакана лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки кумина
- 1/4 чайной ложки паприки
- 1/4 стакана рубленой свежей петрушки

Советы по приготовлению:

- Перед использованием нута обязательно слейте воду и тщательно промойте его.
- Используйте свежий лимонный сок для лучшего вкуса.
- Отрегулируйте приправу по своему вкусу.

Инструкции:

1. В кухонном комбайне соедините нут, тахини, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец, кумин и паприку. Перемешайте до получения гладкой и кремообразной массы.
2. Переложите смесь в сервировочную миску и украсьте рубленой петрушкой.
3. Подавайте с лавашом, крекерами или свежими овощами.
Внешний вид и вкус:
Это нутовое пюре в греческом стиле - сливочное, гладкое и насыщенное вкусом. Сочетание тахини, лимонного сока и чеснока придает ему терпкий и ореховый вкус, а кумин и паприка добавляют нотку остроты. Рубленая петрушка придает блюду свежий и яркий вкус. Текстура идеально подходит для макания, намазывания или зачерпывания.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Нут, тахини, лимонный сок
В заключение хочу сказать, что этот рецепт пюре из нута в греческом стиле - полезная и вкусная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Ее легко приготовить, она полна вкуса и может быть подана с различными гарнирами. Попробуйте и поразите гостей своими кулинарными способностями!