Греческий куриный салат с легкой заправкой
Греческий куриный салат с легкой заправкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом салате много белка, клетчатки и питательных веществ, что делает его отличным вариантом для тех, кто стремится к здоровому питанию. Главное в приготовлении этого салата - использовать свежие ингредиенты и легкую заправку, которая дополняет вкус курицы и овощей.
Ингредиенты:
Для салата:
- 2 чашки вареной куриной грудки, измельченной
- 4 чашки смешанной зелени
- 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 чашка огурцов, нарезанных
- 1/2 чашки красного лука, нарезанного
- 1/2 чашки сыра фета, раскрошенного
- 1/4 чашки оливок Каламата, без косточек
Для заправки:
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки красного винного уксуса
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка меда
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой миске соединить вареную курицу, зелень, помидоры черри, огурец, красный лук, сыр фета и оливки Каламата.
2. В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, красный винный уксус, дижонскую горчицу, мед, чеснок, соль и перец.
3. Вылить заправку на салат и перемешать.
4. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!
Этот греческий салат с курицей и легкой заправкой - идеальное сочетание свежих и ароматных ингредиентов. Курица нежная и сочная, а овощи придают ей приятный хруст и текстуру. Легкая и терпкая заправка прекрасно дополняет вкус салата.
