Греческий салат из нута с фетой и лимонной заправкой

Греческий салат из нута с фетой и лимонной заправкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом салате много белка, клетчатки и вкуса, что делает его отличным вариантом для обеда или ужина. Сочетание нута, сыра фета и лимонной заправки создает освежающий и острый вкус, который заставит вас захотеть еще.

Для приготовления этого греческого салата из нута с фетой и лимонной заправкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 банки нута, слитого и промытого
- 1 красный лук, нарезанный
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 огурец, нарезанный
- 1 чашка помидоров черри, 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 стакана измельченной свежей мяты
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- соль и перец по вкусу

Для начала соедините нут, красный лук, красный болгарский перец, огурец и помидоры черри в большой миске. В отдельной миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец для приготовления заправки. Вылейте заправку на салат и перемешайте. Добавьте раскрошенный сыр фета, петрушку и мяту и снова перемешайте.
Этот греческий салат из нута с фетой и лимонной заправкой представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур. Нут обеспечивает сытную и питательную основу, а овощи придают свежую и хрустящую текстуру. Сыр фета придает соленый и острый вкус, а лимонная заправка - освежающий и пикантный вкус.
Это блюдо можно подавать как основное блюдо или как гарнир. Оно идеально подходит для летнего барбекю или быстрого и легкого обеда. Салат можно хранить в холодильнике до трех дней, что делает его отличным вариантом для приготовления еды.
Тип блюда: Салат
Основные ингредиенты: Нут, сыр Фета, лимонная заправка