Греческий израильский салат
Греческий израильский салат: Вкусное слияние средиземноморских вкусов
Греческий израильский салат - это освежающее и полезное блюдо, которое сочетает в себе лучшее из греческой и израильской кухни. В этом салате много свежих овощей, трав и специй, которые создают взрыв вкуса в каждом кусочке. Если вы ищете легкое и сытное блюдо, этот салат идеально вам подойдет.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 огурец, нарезанный кубиками
- 1 красный лук, тонко нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 чашка оливок Каламата, без косточек
- 1 чашка сыра фета,
- 1/4 чашки свежей петрушки, измельченной
- 1/4 чашки свежей мяты, измельченной
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса используйте свежие и спелые овощи.
- Нарежьте овощи небольшими кусочками, чтобы их было удобно есть.
- Смешайте заправку отдельно и добавьте ее в салат непосредственно перед подачей, чтобы овощи не размокли.
Приготовление:
1. В большой миске соедините помидоры черри, огурец, красный лук, болгарский перец и оливки.
2. В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
3. Вылейте заправку на овощи и перемешайте.
4. Добавьте в салат раскрошенный сыр фета, петрушку и мяту и аккуратно перемешайте.
5. Подавайте греческий израильский салат охлажденным и наслаждайтесь восхитительным сочетанием средиземноморских вкусов.
Внешний вид и вкус:
Греческий израильский салат - это красочное и яркое блюдо, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Сочетание свежих овощей, трав и специй создает освежающий и острый вкус, который идеально подходит для жаркого летнего дня. Сыр фета придает кремовый и соленый вкус, который уравновешивает кислотность лимонного сока и оливок. Этот салат - идеальная закуска или гарнир, который оставит вас сытыми и отдохнувшими.
Тип блюда: Салат
Основные ингредиенты: Помидоры черри, огурец, сыр фета.
