Лепешка из баранины с цацики и фетой

Лепешка из баранины с цацики и фетой - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются сочная баранина, сливочный цацики и пикантный сыр фета, и все это подается на хрустящей лепешке.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт баранины
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 4 лепешки
- 1 чашка соуса цацики
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
- Свежая петрушка для гарнира

Для начала разогрейте духовку до 400°F. В большой миске смешайте вместе бараний фарш, орегано, кумин, чесночный порошок, соль и перец. Сформируйте из смеси небольшие фрикадельки и выложите их на лист для выпечки. Запекайте в течение 15-20 минут, или пока фрикадельки не прожарятся.
Пока фрикадельки готовятся, разогрейте лепешки в духовке в течение нескольких минут. Когда они станут теплыми, намажьте на каждую лепешку щедрое количество соуса цацики. Сверху положите приготовленные фрикадельки из баранины и раскрошенный сыр фета.
Посыпьте свежей петрушкой и сразу же подавайте. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина или в качестве закуски для вечеринки. Сочетание сочной баранины, сливочного цацики и терпкого сыра фета обязательно понравится всем.
В двух словах это блюдо можно описать как "греческая лепешка". Три основных ингредиента: баранина, соус цацики и сыр фета.
Совет по приготовлению: Чтобы приготовить соус цацики, смешайте 1 чашку простого греческого йогурта, 1 натертый огурец, 1 измельченный зубчик чеснока, 1 столовую ложку лимонного сока, соль и перец по вкусу. Перед подачей охладите в холодильнике не менее 30 минут.