Греческий Марвел с цацики из баранины

Греческий Марвел с цацики из баранины - это аппетитное блюдо, сочетающее сочный вкус баранины и освежающий вкус цацики. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для баранины:

- 1 фунт баранины, нарезанный кусочками
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1 ч. л. чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Для цацики:

- 1 стакан греческого йогурта
- 1/2 стакана тертого огурца
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Соль и перец по вкусу

Для подачи:

- лаваш
- нарезанные помидоры
- нарезанный красный лук
- свежая петрушка
Для начала разогрейте духовку до 400°F. В миске смешать оливковое масло, орегано, чесночный порошок, соль и перец. Добавить куски баранины и перемешать. Выложить баранину на лист для выпечки и запекать в течение 15-20 минут или до готовности.
Пока ягненок готовится, приготовить цацики. В миске смешать греческий йогурт, тертый огурец, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Перемешать до получения однородной массы.
Для подачи разогрейте лаваш и положите на него несколько кусочков баранины. Добавьте порцию цацики и посыпьте нарезанными помидорами, красным луком и свежей петрушкой.