Греческий салат орзо

Греческий салат орзо - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом салате много свежих овощей, терпкого сыра фета и нежных макарон орзо. Это идеальное блюдо для летнего пикника или быстрого и легкого обеда.

Для приготовления этого греческого салата орзо на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана готовой пасты орзо
- 1/4 стакана нарезанного огурца
- 1/4 стакана нарезанных помидоров черри
- 1/4 стакана нарезанного красного лука
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
- 1 столовая ложка нарезанной свежей мяты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Для начала, сварите пасту орзо в соответствии с инструкциями на упаковке. После приготовления слейте воду и промойте их холодной водой. В большой миске соедините готовый орзо, огурец, помидоры черри, красный лук, сыр фета, петрушку и мяту.
В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте заправкой салат и перемешайте.
Греческий салат орзо готов к подаче! Это блюдо идеально подходит для легкого обеда или в качестве гарнира к ужину. Внешний вид этого блюда красочный и яркий, свежие овощи и зелень добавляют ярких красок. Вкус - терпкий и освежающий, а сыр фета добавляет солености.
Тип: Салат
Основные ингредиенты: Макароны орзо, сыр фета, свежие овощи