Греческий салат из макарон

Греческий салат из макарон - вкусное и полезное блюдо
Греческий салат из макарон - идеальное блюдо для тех, кто любит средиземноморские ароматы. Это блюдо представляет собой сочетание макарон, овощей и сыра фета, заправленных острым соусом. Это освежающее и полезное блюдо, которое можно подавать в качестве гарнира или основного блюда.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 8 унций макарон (пенне или фузилли)
- 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 чашка огурца, нарезанного кубиками
- 1/2 чашки красного лука, нарезанного кубиками
- 1/2 чашки оливок Каламата, без косточек и разрезанных пополам
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки рубленой свежей петрушки
- 1/4 чашки рубленой свежей мяты

Для заправки:

- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 ст. л. красного винного уксуса
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Сварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и промойте холодной водой.
2. В большой миске соедините готовую пасту, помидоры черри, огурец, красный лук, оливки Каламата, сыр фета, петрушку и мяту.
3. В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок, дижонскую горчицу, чеснок, соль и перец.
4. Вылейте заправку на макаронный салат и перемешайте.
5. Накройте и охладите по крайней мере 30 минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Греческий макаронный салат - это красочное и яркое блюдо, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Сочетание свежих овощей, терпкого соуса и раскрошенного сыра фета создает восхитительный и освежающий вкус, который идеально подходит для любого случая. Паста придает блюду приятную текстуру, делая его сытным и полезным.
Тип блюда: Салат, Паста
Основные ингредиенты: Паста, Сыр Фета, Овощи