Греческая спанакопита "Сенсация"

Греческая спанакопита "Сенсация" - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эта пикантная выпечка, приготовленная из шпината, сыра фета и теста филло, обязательно придется по вкусу всем присутствующим. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить греческую спанакопиту "Сенсация" всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

- 1 фунт свежего шпината, промытого и нарезанного
- 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана измельченного свежего укропа
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 стакана измельченного лука-шалота
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 упаковка теста филло

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске смешайте шпинат, сыр фета, укроп, петрушку, лук-шалот, оливковое масло, соль и черный перец.
3. Выложить лист теста филло и смазать его оливковым маслом. Повторить этот процесс еще с 5 листами теста филло.
4. Выложить шпинатную смесь на тесто филло, оставляя по краям 1-дюймовый бортик.
5. Свернуть тесто в рулет, подворачивая края.
6. Смажьте верхнюю часть теста оливковым маслом.
7. Повторить этот процесс с оставшимся тестом и шпинатной смесью.
8. Выпекайте греческую спанакопиту "Сенсация" в течение 25-30 минут, или пока тесто филло не станет золотисто-коричневым.
9. Дайте греческой спанакопите "Сенсация" остыть в течение нескольких минут, после чего нарежьте и подавайте к столу.
Внешний вид и вкус:
Греческая спанакопита Сенсация представляет собой красивое золотисто-коричневое тесто, хрустящее снаружи и наполненное вкусной смесью шпината и сыра фета внутри. Сочетание шпината, сыра фета и зелени создает пикантное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление.