Греческий соус цацики с лавашом

Греческий соус цацики с лавашом - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих ингредиентов и очень просто в приготовлении. Сочетание сливочного йогурта, освежающего огурца и терпкого чеснока создает вкусовой взрыв, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для соуса цацики:

- 2 стакана греческого йогурта
- 1 большой огурец, очищенный и натертый на терке
- 3 зубчика чеснока, измельченный
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 2 столовые ложки измельченного свежего укропа
- соль и перец по вкусу

Для лаваша:

- 4 лаваша
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала приготовьте соус цацики, соединив в миске греческий йогурт, тертый огурец, измельченный чеснок, свежий лимонный сок, рубленый укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы ароматы соединились.
Затем подготовьте лаваш, смазав каждую питу оливковым маслом и приправив солью и перцем. Обжарьте лаваш на горячем гриле или на сковороде-гриль до легкого обугливания и хрустящей корочки.
Для подачи на стол разрежьте лаваш на клинья и разложите их на блюде, а в центре выложите соус цацики из миски. Посыпьте свежим укропом и сразу же подавайте.
Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сливочная текстура соуса цацики прекрасно сочетается с хрустящим хлебом пита, создавая вкусную и сытную закуску. Свежие ингредиенты и яркие вкусы делают это блюдо полезным и ароматным вариантом для любой трапезы.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Греческий йогурт, огурец, чеснок