Шпажки для сувлаки с курицей в греческом йогурте
Шпажки для сувлаки с курицей в греческом йогурте - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной курицы, замаринованной в ароматной смеси греческого йогурта, лимонного сока, чеснока и зелени, а затем насаженной на шампуры и обжаренной на гриле до совершенства. В результате получается сочная и ароматная курица, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, порезанных на кусочки
- 1 стакан простого греческого йогурта
- 2 ст. л. лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
- 1 ч. л. сушеного тимьяна. сушеный тимьян
- соль и перец по вкусу
- деревянные шпажки, замоченные в воде минимум на 30 минут
Чтобы приготовить маринад, соедините в миске греческий йогурт, лимонный сок, чеснок, орегано, тимьян, соль и перец. Добавьте кусочки курицы и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или до 24 часов.
Когда вы будете готовы готовить курицу, разогрейте гриль до средне-высокого жара. Нанизывайте кусочки курицы на смоченные шампуры, оставляя небольшое расстояние между каждым кусочком. Готовьте шампуры на гриле в течение 8-10 минут, периодически поворачивая, пока курица не прожарится и слегка не обуглится.
Подавайте шампуры с куриным сувлаки в греческом йогурте с соусом цацики и греческим салатом для полноценного обеда. Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю или ужина в будний день, и оно обязательно станет любимым в семье.
Тип блюда: Куриные шампуры на гриле
Основные ингредиенты: Курица, греческий йогурт, лимонный сок
Подводя итог, можно сказать, что куриные шампуры "Сувлаки" с греческим йогуртом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной курицы, замаринованной в ароматной смеси греческого йогурта, лимонного сока, чеснока и зелени, а затем насаженной на шампуры и обжаренной на гриле до совершенства. В результате получается сочная и ароматная курица, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
