Греческий йогуртово-травяной дип для овощных тарелок

Греческий йогуртово-травяной дип для овощных тарелок - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Этот соус готовится из сливочного греческого йогурта и смеси свежих трав, которые придают ему пикантный и освежающий вкус. Это отличный способ добавить немного питательных веществ в ваши овощные тарелки и, несомненно, понравится вашим гостям.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 стакана греческого йогурта
- 1 столовая ложка измельченного свежего укропа
- 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
- 1 столовая ложка измельченного свежего шнитт-лука
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Используйте полножирный греческий йогурт для более кремовой текстуры и насыщенного вкуса.
- Обязательно мелко нарежьте зелень, чтобы она равномерно распределилась по всему соусу.
- Отрегулируйте количество чесночного порошка, соли и перца по своему вкусу.

Инструкции:

1. В небольшой миске смешайте греческий йогурт, укроп, петрушку, шнитт-лук, чесночный порошок, соль и перец до получения однородной массы.
2. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы ароматы соединились.
3. Подавайте соус с вашими любимыми овощами, такими как морковь, сельдерей, огурцы и болгарский перец.
Внешний вид и вкус:
Этот греческий йогуртово-травяной дип для овощных тарелок имеет красивый светло-зеленый цвет с вкраплениями свежей зелени. У соуса сливочная и гладкая текстура, которая прекрасно сочетается с хрустящими и рассыпчатыми овощами. Вкус - терпкий и освежающий, с тонким намеком на чеснок и всплеском травянистости от свежих укропа, петрушки и шнитт-лука.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Греческий йогурт, свежая зелень, чесночный порошок