Зеленый чили в тортильях

Зеленый чили в тортильях - вкусная мексиканская закуска
Зеленый чили в тортильях - это аппетитная мексиканская закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих зеленых чили, тортильи и множества других ингредиентов, которые вместе создают вкусное и ароматное блюдо. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить это блюдо, шаг за шагом, чтобы вы могли насладиться им в домашних условиях.

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 4 большие тортильи из муки
- 1 чашка измельченного зеленого чили
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- 1/2 чашки сметаны
- 1/4 чашки измельченной кинзы
- 1/4 чашки нарезанных кубиками помидоров
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте свежие зеленые чили.
- Обязательно разогрейте тортильи перед наполнением.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы тортильи не прилипали.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В миске смешайте нарезанный зеленый чили, измельченный сыр чеддер, сметану, нарезанную кинзу, нарезанные кубиками помидоры, соль и перец.
3. Разогрейте тортильи на сковороде с антипригарным покрытием, пока они не станут теплыми и податливыми.
4. Выложить смесь из зеленых чили в центр каждой тортильи.
5. Плотно сверните тортильи и положите их на лист для выпечки изнаночной стороной вниз.
6. Выпекать тортильи 10-15 минут, или пока сыр не расплавится, а тортильи не приобретут золотисто-коричневый цвет.
7. Вынуть тортильи из духовки и дать им остыть в течение нескольких минут.
8. Нарежьте тортильи на кусочки и подавайте к столу.
Внешний вид и вкус:
"Зеленые чили" в тортильях - это красивая закуска, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Тортильи имеют золотисто-коричневую и хрустящую корочку снаружи, а начинка - кремовая и ароматная. Зеленый чили придает острый вкус, а сыр и сметана уравновешивают его. Кинза и помидоры придают блюду свежий и яркий вкус.