Брускетта со спаржей на гриле и пармезаном

Брускетта со спаржей на гриле и пармезаном - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание спаржи на гриле, сыра пармезан и поджаренного хлеба, что делает его идеальным сочетанием вкусов и текстур.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 3-4 копья спаржи
- 1 ломтик хлеба
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка тертого сыра пармезан
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте гриль или сковороду-гриль на средне-высоком огне. Пока гриль разогревается, обрежьте концы спаржи и обмажьте их оливковым маслом, солью и перцем. Обжаривайте спаржу на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны, пока она не станет нежной и слегка обуглится.
Затем нарежьте хлеб ломтиками толщиной 1/2 дюйма и смажьте их оливковым маслом. Обжаривайте хлеб по 1-2 минуты с каждой стороны, пока он не поджарится и на нем не появятся следы от гриля. Когда хлеб поджарится, натрите каждый ломтик зубчиком чеснока для придания дополнительного аромата.
Чтобы собрать брускетту, выложите обжаренную спаржу поверх поджаренных ломтиков хлеба. Посыпьте спаржу тертым сыром пармезан и положите брускетту обратно на гриль на 1-2 минуты, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Брускетта со спаржей и пармезаном на гриле - идеальная закуска для любого случая. Блюдо представляет собой сочетание дымной, обугленной спаржи, орехового сыра пармезан и хрустящего хлеба, что делает его идеальным сочетанием вкусов и текстур. Это блюдо - отличный способ продемонстрировать вкус свежей спаржи и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Спаржа, сыр пармезан, хлеб