Паста с курицей и кукурузой на гриле
Паста с курицей и кукурузой на гриле - вкусный и простой рецепт
Ищете вкусный и простой рецепт пасты, который идеально подходит для лета? Обратите внимание на пасту с курицей и кукурузой на гриле! Это блюдо наполнено ароматом и обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 8 унций макарон пенне
- 2 куриные грудки без костей и кожи
- 2 кочана кукурузы, очищенные
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1/4 чашки измельченного свежего базилика
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло, для гриля
Советы по приготовлению:
- Чтобы сэкономить время, вы можете использовать заранее приготовленную курицу или цыпленка-вертушку вместо того, чтобы готовить на гриле свою собственную.
- Если у вас нет гриля, вы также можете приготовить курицу и кукурузу на сковороде-гриль на плите.
- Обязательно дайте курице отдохнуть в течение нескольких минут перед нарезкой, чтобы сохранить ее сочность.
Инструкции:
1. Отварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния "аль денте". Слейте воду и отложите в сторону.
2. Разогрейте гриль на средне-высоком огне.
3. Смажьте куриные грудки и кукурузу оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
4. Жарьте курицу на гриле по 6-8 минут с каждой стороны или до готовности. Кукурузу жарьте 10-12 минут, периодически поворачивая, до легкого обугливания.
5. Дайте курице отдохнуть несколько минут, а затем нарежьте ее полосками.
6. Срежьте зерна кукурузы с початка.
7. В большой миске соедините готовую пасту, нарезанную курицу, зерна кукурузы, нарезанный кубиками красный болгарский перец, рубленый базилик и тертый сыр пармезан. Перемешайте.
8. Подавайте сразу же, по желанию украсив сыром пармезан и базиликом.
Внешний вид и вкус:
Паста с курицей-гриль и кукурузой - это красивое блюдо, пылающее цветом и ароматом. Сочная курица-гриль и сладкая кукуруза прекрасно дополняются пикантным красным болгарским перцем и свежим базиликом. Сыр пармезан придает блюду насыщенную, пикантную нотку, которая связывает все воедино. Это блюдо обязательно понравится всем!
Тип блюда: Салат из макарон
Основные ингредиенты: Курица, Кукуруза, Паста