Салат с курицей-гриль и манго
Салат с курицей-гриль и манго - освежающее летнее наслаждение
Ищете полезный и вкусный летний салат, который легко приготовить? Посмотрите на этот рецепт салата с курицей-гриль и манго! Это блюдо идеально подходит для жарких летних дней, когда хочется чего-то легкого и освежающего.
Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 куриные грудки без костей и кожи
- 1 большой манго, очищенный и нарезанный кубиками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1/2 красного лука, тонко нарезанного
- 1/4 стакана измельченной свежей кинзы
- 1/4 стакана сока лайма
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Микс зелени для подачи
Для начала разогрейте гриль на средне-высоком огне. Натрите куриные грудки солью и перцем и жарьте по 6-8 минут с каждой стороны или до готовности. Дайте курице отдохнуть в течение нескольких минут, затем нарежьте ее тонкими полосками.
В большой миске соедините манго, красный болгарский перец, красный лук, кинзу, сок лайма и оливковое масло. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Для подачи на стол выложите на каждую тарелку микс из зелени. Сверху положите нарезанную курицу и сальсу из манго. Наслаждайтесь!
Салат с курицей-гриль и манго - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Сочный манго и нежная курица дополняются терпким соком лайма и свежей кинзой. Это легкое и освежающее блюдо идеально подходит для летнего обеда или ужина.
Тип: Салат, Основное блюдо
Ингредиенты:
- Куриные грудки
- Манго
- Красный болгарский перец
Советы по приготовлению:
- Разогрейте гриль до средне-высокого жара
- Приправьте куриные грудки солью и перцем перед жаркой
- Дайте курице отдохнуть несколько минут, прежде чем нарезать ее тонкими полосками
- Соедините манго, красный болгарский перец, красный лук, кинзу, сок лайма и оливковое масло в большой миске
- Приправьте сальсу из манго солью и перцем по вкусу
Внешний вид:
Салат из курицы и манго на гриле - красочное и яркое блюдо. Ярко-оранжевое манго и красный болгарский перец выделяются на фоне зеленой зелени. Нарезанная курица придает блюду приятный контраст.
Вкус:
Сочетание сладкого манго, пикантной курицы и терпкого сока лайма делает этот салат вкусным и освежающим летним блюдом. Свежая кинза придает блюду приятную травянистую нотку.
