Салат из куриных яиц на гриле

Салат из куриных яиц на гриле - вкусное и полезное блюдо
Ищете полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте этот рецепт салата из куриных яиц на гриле! Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина и насыщено белком и питательными веществами.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 куриные грудки без костей и кожи
- 4 вареных яйца, измельченных
- 4 чашки смешанной зелени
- 1/2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 чашки красного лука, 1/4 чашки красного лука, тонко нарезанного
- 1/4 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки нарезанного миндаля
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 столовые ложки красного винного уксуса
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Чтобы приготовить курицу-гриль, предварительно разогрейте гриль до средне-высокого жара. Приправьте курицу солью и перцем и жарьте по 6-8 минут с каждой стороны или до готовности.
- Чтобы сварить яйца вкрутую, положите их в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. После закипания уменьшите огонь и варите в течение 10 минут. Снимите с огня и положите в холодную воду, чтобы остудить перед очисткой.

Инструкции:

1. В большой миске смешайте зелень, помидоры черри, красный лук, сыр фета и нарезанный миндаль.
2. В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, красный винный уксус, дижонскую горчицу, соль и перец.
3. Добавьте нарезанные вареные яйца в салатную смесь.
4. Когда курица приготовится, нарежьте ее полосками и добавьте в салат.
5. Полейте салат заправкой и перемешайте.
Внешний вид и вкус:
Этот яичный салат с курицей-гриль - красочное и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Смешанная зелень, помидоры черри и красный лук создают прекрасный контраст с курицей-гриль и вареными яйцами. Сыр фета и нарезанный миндаль добавляют аппетитный хруст, а заправка связывает все вместе с терпким и соленым вкусом.
Тип блюда: Салат
Основные ингредиенты: Курица-гриль, яйца, микс зелени