Гавайский куриный салат на гриле
Гавайский куриный салат на гриле - тропическое наслаждение!
Ищете вкусный и полезный салат, который полон вкуса? Посмотрите на наш гавайский куриный салат на гриле! Это блюдо - идеальное сочетание сладкого и соленого, сочная курица-гриль, свежая зелень и терпкая ананасовая заправка, которая перенесет вас прямо в тропики.
Чтобы приготовить этот салат, вам потребуется:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана ананасового сока
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 8 чашек смешанной зелени
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1/2 красного лука, нарезанный
- 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/2 чашки нарезанного свежего ананаса
- 1/4 чашки нарезанной кинзы
- 1/4 чашки нарезанных орехов макадамия
Для начала взбейте в миске соевый соус, мед, ананасовый сок, чеснок и черный перец. Добавьте куриные грудки и маринуйте не менее 30 минут (или до 4 часов) в холодильнике.
Когда вы будете готовы к приготовлению, разогрейте гриль до средне-высокого жара. Выньте курицу из маринада и избавьтесь от его излишков. Жарьте курицу на гриле по 6-8 минут с каждой стороны или до готовности. Дайте курице отдохнуть в течение нескольких минут, а затем нарежьте ее на полоски.
Пока курица готовится, приготовьте салат. В большой миске соедините зелень, красный болгарский перец, красный лук, помидоры черри, нарезанный ананас и кинзу. Перемешайте все вместе до полного объединения.
Чтобы приготовить заправку, взбейте вместе 1/4 стакана оставшегося маринада с 1/4 стакана оливкового масла. Полейте салат заправкой и перемешайте.
Для подачи разложите салат по четырем тарелкам, сверху положите нарезанную курицу и измельченные орехи макадамия. Приятного аппетита!
Этот гавайский куриный салат на гриле - идеальное блюдо для летнего барбекю или быстрого и легкого ужина в будний день. Он легкий, освежающий, с ярким вкусом. Сочная курица-гриль прекрасно сочетается со сладким и терпким ананасовым соусом, а хрустящие орехи макадамия добавляют приятный хруст. Попробуйте и перенеситесь прямо в тропики!
Тип: Салат, Основное блюдо
Ингредиенты:
- Куриные грудки
- Микс зелени
- Ананас
Советы по приготовлению:
- Маринуйте курицу не менее 30 минут, чтобы обеспечить максимальный вкус.
- Дайте курице отдохнуть в течение нескольких минут перед нарезкой, чтобы сохранить ее сочность.
- Используйте оставшийся маринад для приготовления заправки, чтобы получить дополнительный всплеск вкуса.