Куриные шампуры на гриле с лимоном и травами

Куриные шампуры на гриле с лимоном и травами - вкусное летнее лакомство!
Ищете вкусный и полезный летний рецепт? Посмотрите на куриные шампуры с лимоном и травами, приготовленные на гриле! Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю или семейного ужина. Сочетание лимона и трав придает курице свежий и пикантный вкус, который обязательно придется по вкусу каждому.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 куриные грудки без костей и кожи, нарезанные 1-дюймовыми кубиками
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка измельченного свежего тимьяна
- 1 столовая ложка измельченного свежего розмарина
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 8 шампуров

Советы по приготовлению:

- Замочите шампуры в воде не менее чем на 30 минут перед приготовлением на гриле, чтобы они не подгорели.
- Маринуйте курицу не менее 30 минут перед приготовлением на гриле, чтобы ароматы проникли в мясо.
- Перед приготовлением курицы разогрейте гриль до средне-высокого жара.

Инструкции:

1. В большой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, чеснок, тимьян, розмарин, соль и черный перец.
2. Добавьте куриные кубики в миску и перемешайте, чтобы равномерно покрыть их маринадом.
3. Нанизывайте курицу на шампуры, оставляя небольшое расстояние между каждым кусочком.
4. Обжаривайте шампуры на гриле в течение 10-12 минут, периодически поворачивая, пока курица не прожарится и слегка не обуглится.
5. Подавайте шампуры горячими с овощами гриль или свежим салатом.
Внешний вид и вкус:
Эти куриные шампуры на гриле с лимоном и травами - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Курица идеально прожарена на гриле, с слегка обугленной внешней стороной и сочной, нежной внутренней частью. Лимон и травы придают курице свежий и пикантный вкус, который одновременно освежает и насыщает. Шпажки яркие и красочные, что делает их прекрасным дополнением к любой летней трапезе.
Тип блюда: Куриные шампуры на гриле
Основные ингредиенты: Курица, лимон, зелень