Шпажки с креветками на гриле с лаймом

Шпажки с креветками на гриле с лаймом - восхитительное лакомство из морепродуктов
Ищете быстрый и простой рецепт из морепродуктов, который идеально подходит для летнего гриля? Посмотрите на эти аппетитные шампуры с креветками на гриле с лаймом! В этом блюде идеально сочетаются терпкий лайм и сочные креветки, что делает его любимым блюдом для любого случая.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт крупных креветок, очищенных и обезжиренных
- 2 лайма, сок и цедра
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 8 шампуров

Советы по приготовлению:

- Замочите шампуры в воде не менее чем на 30 минут перед приготовлением на гриле, чтобы они не подгорели.
- Используйте свежий сок лайма и цедру для лучшего вкуса.
- Не пережаривайте креветки - им достаточно нескольких минут с каждой стороны, чтобы прожариться до конца.

Инструкции:

1. Разогрейте гриль на средне-высоком огне.
2. В небольшой миске взбейте вместе сок лайма, цедру лайма, оливковое масло, чеснок, соль и черный перец.
3. Нанизывайте креветки на шампуры, следя за тем, чтобы они располагались равномерно.
4. Смажьте шампуры с креветками маринадом из лайма, чтобы они хорошо пропитались.
5. Обжаривайте шампуры с креветками на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны, или пока они не станут розовыми и не прожарятся.
6. Подавайте шампуры с креветками на гриле с лаймом горячими с гриля, по желанию украсив дольками лайма и свежей зеленью.
Внешний вид и вкус:
Эти шампуры с креветками на гриле с лаймом - прекрасное зрелище с их ярко-розовым цветом и пикантным ароматом лайма. Креветки прекрасно приготовлены, нежные и сочные, с легкой корочкой от гриля. Пикантный лаймовый маринад придает им яркий вкус, который прекрасно дополняет сладость креветок. Это блюдо - идеальная закуска или основное блюдо для любого любителя морепродуктов.
Тип блюда: Закуска из морепродуктов
Основные ингредиенты: Креветки, лайм, оливковое масло