Салат с персиками и ягодами на гриле

Салат с персиками и ягодами на гриле - освежающее летнее наслаждение
Ищете освежающий и полезный летний салат, который легко приготовить, и который будет иметь яркий вкус? Обратите внимание на этот вкусный рецепт салата с персиками и ягодами на гриле! Это блюдо идеально подходит для легкого обеда или в качестве гарнира к следующему барбекю.

Для приготовления этого салата на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 спелый персик, разрезанный пополам и очищенный от косточек
- 1/2 стакана смешанных ягод (клубника, черника, малина)
- 2 стакана смешанной зелени (руккола, шпинат, капуста)
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте гриль до средневысокой температуры. Смажьте половинки персиков оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Обжаривать персики на гриле по 2-3 мин. с каждой стороны, пока они слегка не обуглятся и не станут мягкими.
Затем собрать салат, выложив на тарелку зелень. Сверху выложить половинки персиков, смешанные ягоды и раскрошенный сыр фета. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом, приправить солью и перцем по вкусу.
В результате получился красивый и яркий салат, наполненный вкусом. Сладость запеченных персиков прекрасно сочетается с терпкостью ягод, а сыр фета придает салату сливочно-соленый вкус. Заправка из бальзамического уксуса и оливкового масла придает всему блюду терпкий и слегка сладковатый вкус.
Этот салат из персиков и ягод на гриле - прекрасный пример полезного и вкусного летнего блюда. Он легкий, освежающий и насыщенный питательными веществами, что делает его отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию. Кроме того, его легко приготовить, и он прекрасно смотрится на тарелке, что делает его отличным вариантом для развлекательных мероприятий.