Буррито с креветками на гриле

Буррито с креветками на гриле - вкусное мексиканское лакомство
Ищете вкусное и полезное мексиканское блюдо? Попробуйте приготовить буррито с креветками на гриле! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур, которое не оставит вас равнодушными. Буррито с креветками на гриле - это разновидность мексиканского блюда, которое готовится из креветок на гриле, риса, фасоли и овощей, завернутых в мягкую тортилью. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина и обязательно удовлетворит ваши желания.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт крупных креветок, очищенных и девинированных
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. порошка чили
- 1 ч. л. тмина
- 1/2 ч. л. чесночный порошок
- соль и перец по вкусу
- 4 большие мучные тортильи
- 1 чашка вареного риса
- 1 чашка черной фасоли, слитой и промытой
- 1/2 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 1/2 чашки нарезанного кубиками красного лука
- 1/2 чашки нарезанного кубиками авокадо
- 1/4 чашки рубленой кинзы
- 1 лайм, нарезанный клиньями

Советы по приготовлению:

- Перед приготовлением креветок обязательно разогрейте гриль.
- Используйте корзину для гриля или шампуры, чтобы креветки не проваливались сквозь решетку.
- Не пережаривайте креветки, так как они могут стать жесткими и резиновыми.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте гриль до средне-высокого жара.
2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, порошок чили, кумин, чесночный порошок, соль и перец.
3. Добавьте креветки в миску и обваляйте их в муке.
4. Обжарьте креветки на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны или пока они не станут розовыми и не прожарятся.
5. Разогрейте тортильи на гриле по 30 секунд с каждой стороны.
6. Чтобы собрать буррито, положите тортилью на тарелку и добавьте порцию риса, черную фасоль, креветки на гриле, нарезанные кубиками помидоры, красный лук, авокадо и кинзу.
7. Выдавите дольку лайма на верх каждого буррито.
8. Сверните буррито, подворачивая бока по ходу дела.
9. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Буррито с креветками на гриле - красочное и аппетитное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Креветки прекрасно прожарены и приправлены, а сочетание риса, фасоли и овощей придает блюду восхитительную текстуру и вкус. Мягкая тортилья обволакивает все вместе, что позволяет легко есть и наслаждаться. Это блюдо - идеальный баланс пряных и соленых вкусов, и вы наверняка останетесь довольны и счастливы.
Тип блюда: Мексиканское наслаждение

3 Основные ингредиенты:

- Креветки
- Рис
- Черная фасоль