Такос из креветок на гриле с йогуртовым соусом из авокадо
Такос из креветок на гриле с йогуртовым соусом из авокадо - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание креветок на гриле, авокадо и йогуртового соуса, от которого ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для йогуртового соуса из авокадо:
- 1 спелый авокадо
- 1/2 стакана простого греческого йогурта
- 1/4 стакана измельченной свежей кинзы
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 1 столовая ложка сока лайма
- соль и перец по вкусу
Для креветок на гриле:
- 1 фунт крупных креветок, очищенных и обезжиренных
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
Для тако:
- 8 маленьких кукурузных тортилий
- 1/2 чашки нарезанного красного лука
- 1/2 чашки нарезанной свежей кинзы
- Дольки лайма для подачи
Чтобы приготовить йогуртовый соус из авокадо, соедините все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне и смешайте до однородности. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
Чтобы приготовить креветки на гриле, разогрейте гриль на средне-высоком огне. В миске соедините креветки, оливковое масло, порошок чили, чесночный порошок, соль и перец. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть креветки. Обжаривайте креветки на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны или пока они не станут розовыми и не прожарятся.
Чтобы собрать тако, разогрейте тортильи на гриле или в микроволновой печи. Равномерно распределите креветки между тортильями. Сверху положите йогуртовый соус из авокадо, красный лук и кинзу. Подавайте с дольками лайма на гарнир.
Это блюдо "Такос из креветок на гриле с йогуртовым соусом из авокадо" представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур. Сочные и ароматные креветки, сливочный и терпкий йогуртовый соус из авокадо и свежие начинки делают это блюдо любимым. Это здоровое и сытное блюдо, которым можно наслаждаться в любое время дня.
Тип блюда: Морепродукты в мексиканском стиле
Основные ингредиенты: Креветки, авокадо, йогурт
