Обертки из креветок на гриле с лимонным укропным соусом

Обертки из креветок на гриле с лимонным укропным соусом - восхитительное лакомство из морепродуктов
Ищете вкусный рецепт из морепродуктов, который легко приготовить и который полон вкуса? Посмотрите на эти креветки на гриле с лимонным укропным соусом! Это блюдо идеально подходит для быстрого обеда или ужина, и оно обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт крупных креветок, очищенных и обезжиренных
- 4 большие мучные тортильи
- 1 чашка измельченного латука
- 1/2 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 1/2 чашки нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 чашки измельченной свежей кинзы
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 ст. л. лимонный сок
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. рубленого свежего укропа
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Чтобы креветки приготовились равномерно, убедитесь, что все они примерно одинакового размера.
- Не пережаривайте креветки! Им достаточно нескольких минут с каждой стороны, чтобы прожариться до конца.
- Если у вас нет гриля, вы также можете приготовить креветки в сковороде на плите.

Инструкции:

1. Разогрейте гриль на средне-высоком огне.
2. В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, мед, укроп, соль и перец.
3. Насадите креветки на шампуры и смажьте их маринадом.
4. Обжаривайте креветки на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны или пока они не станут розовыми и не прожарятся.
5. Разогрейте тортильи на гриле по 30 секунд с каждой стороны.
6. Чтобы собрать обертки, положите тортилью на тарелку и сверху положите измельченный латук, нарезанные кубиками помидоры, красный лук и кинзу.
7. Добавьте сверху креветки, приготовленные на гриле, и полейте соусом из лимонного укропа.
8. Плотно сверните тортилью, подворачивая по бокам.
Внешний вид и вкус:
Эти обертки с креветками на гриле и лимонным укропным соусом - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Яркие цвета овощей и сочных креветок создают красивую презентацию, а терпкий лимонный соус с укропом придает вкус каждому кусочку. Сочетание текстур и вкусов непременно оставит вас довольными и жаждущими добавки.
Тип блюда: Обертывание с морепродуктами

Основные ингредиенты:

- Креветки
- Мучные тортильи
- Лимонно-укропный соус