Сэндвичи с курицей и орзо из питы
Сэндвичи с курицей и орзо из питы - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Это блюдо наполнено ароматом и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Ключевыми ингредиентами этого рецепта являются курица, орзо и лаваш.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных полосками
- 1 чашка невареных макарон орзо
- 4 лаваша
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
- 1/4 чашки измельченной свежей мяты
- 1/4 чашки измельченного свежего укропа
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 зубчика чеснока,
- Соль и перец по вкусу
Для начала приготовьте орзо в соответствии с инструкциями на упаковке. Пока орзо готовится, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте куриные полоски и готовьте 5-7 минут или до готовности. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
В небольшой миске взбейте вместе лимонный сок, соль и перец. Добавьте готовое орзо в сковороду с курицей и полейте сверху смесью лимонного сока. Перемешайте.
Чтобы собрать сэндвичи, разрежьте хлеб лаваш пополам и наполните каждую половинку смесью из курицы и орзо. Сверху посыпьте раскрошенным сыром фета и рубленой зеленью.
Эти средиземноморские сэндвичи с курицей и орзо в пите - идеальное сочетание вкусов и текстур. Нежная курица, жевательный орзо и терпкий сыр фета - все это вместе создает вкусное и сытное блюдо. Свежая зелень придает блюду яркий вкус и аромат, а лимонный сок и чеснок - пикантность.
Это блюдо можно классифицировать как сэндвич, его основными ингредиентами являются курица, орзо и лаваш.