Шпажки на гриле "Восторг"
Шпажки на гриле "Восторг" - аппетитная закуска
Шпажки на гриле "Восторг" - идеальная закуска для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочного мяса, свежих овощей и ароматных специй, благодаря которым ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. Блюдо легко готовится и может быть приготовлено в кратчайшие сроки. Давайте окунемся в рецепт и узнаем, как приготовить это восхитительное блюдо.
Ингредиенты:
Для мясных шампуров:
- 1 фунт бескостной куриной грудки, порезанной кубиками
- 1 фунт говяжьей вырезки, порезанной кубиками
- 1 фунт свиной вырезки, порезанной кубиками
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. черного перца
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. лукового порошка
- 1/4 стакана оливкового масла
Для овощных шампуров:
- 2 красных болгарских перца, нарезанных кусочками
- 2 зеленых болгарских перца, нарезанных кусочками
- 2 желтых лука, нарезанных кусочками
- 2 цуккини, нарезанных ломтиками
- 2 желтых кабачка, нарезанных ломтиками
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. черного перца
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. лукового порошка
- 1/4 стакана оливкового масла
Инструкции:
1. Разогрейте гриль до средне-высокого жара.
2. В большой миске соедините кубики курицы, говядины и свинины. Добавьте соль, черный перец, паприку, чесночный порошок, луковый порошок и оливковое масло. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 30 минут.
3. В другой миске соедините красный и зеленый болгарский перец, желтый лук, цуккини и желтые кабачки. Добавьте соль, черный перец, чесночный порошок, луковый порошок и оливковое масло. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 30 минут.
4. Нанизать кубики мяса и овощей на отдельные шампуры.
5. Поместите шампуры с мясом на гриль и готовьте 10-12 минут, периодически поворачивая, пока мясо не прожарится.
6. Поместите шампуры с овощами на гриль и готовьте 8-10 минут, периодически поворачивая, пока овощи не станут нежными и слегка обугленными.
7. Подавайте шампуры горячими с вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Шампуры "Восторг" на гриле - красочное и аппетитное блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Мясные шпажки получаются сочными и нежными, а овощные - хрустящими и ароматными. Сочетание специй и оливкового масла придает блюду насыщенный и пикантный вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Мясо, Овощи, Специи
В заключение хочу сказать, что шампуры "Восторг" на гриле - идеальная закуска для любого случая. Это блюдо легко приготовить, оно вкусное и произведет впечатление на ваших гостей. Следуйте рецепту и насладитесь этим аппетитным блюдом вместе со своими близкими.