Жареные сливочные терияки
Жареные сливочные терияки - это аппетитное блюдо, которое сочетает в себе вкус сладкого и соленого в одном вкусном блюде. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит блюда на гриле и азиатскую кухню. Ключевым ингредиентом в этом рецепте является соус терияки, который придает блюду неповторимый вкус.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 чашка соуса терияки
- 1/4 чашки меда
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 1/4 чашки соевого соуса
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка имбиря,
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
- Семена кунжута, для гарнира
- Зеленый лук, нарезанный, для гарнира
Для начала разогрейте гриль на средне-высоком огне. В небольшой кастрюле соедините соус терияки, мед, коричневый сахар, соевый соус, чеснок и имбирь. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и дайте ей кипеть 5-10 минут, или пока соус не загустеет.
Затем натрите куриные грудки солью и перцем и положите их на гриль. Готовьте по 5-7 минут с каждой стороны, или пока курица не прожарится. В последние несколько минут приготовления смажьте курицу соусом терияки.
В небольшой миске взбейте вместе кукурузный крахмал и воду. Добавьте смесь в оставшийся соус терияки и перемешайте, пока соус не загустеет.
Для подачи на стол нарежьте куриные грудки и полейте их загустевшим соусом терияки. Украсьте кунжутом и нарезанным зеленым луком.
Это блюдо из гриля с соусом терияки представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Курица нежная и сочная, а соус терияки придает блюду восхитительную глазурь. Семена кунжута и зеленый лук придают блюду приятный хруст и свежесть. Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю или ужина в будний день.
Тип: Курица-гриль
Ингредиенты: Курица, соус терияки, мед