Тофу на гриле со сливочным маринадом

Тофу на гриле со сливочным маринадом - это вкусное и полезное веганское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из твердого тофу, который маринуется в сливочной смеси соевого соуса, тахини, чеснока и лимонного сока. Затем тофу обжаривается на гриле до совершенства, что придает ему дымный и пикантный вкус, который обязательно понравится.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 блок твердого тофу
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки тахини
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Для начала нарежьте тофу на кусочки толщиной 1/2 дюйма и отложите в сторону. В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, тахини, чеснок, лимонный сок, соль и перец до однородности. Положите ломтики тофу в неглубокую посуду и полейте их маринадом, стараясь равномерно покрыть каждый кусочек. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или до 2 часов.
Когда вы будете готовы готовить тофу, разогрейте гриль до средне-высокого жара. Выньте тофу из маринада и положите на гриль. Готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны, или пока тофу слегка не обуглится и не пропечется.
Как только тофу приготовится, снимите его с гриля и сразу же подавайте. Это блюдо лучше всего подавать с овощами на пару или свежим салатом.
Тофу на гриле со сливочным маринадом - это полезное и ароматное блюдо, которое идеально подходит как для веганов, так и для невеганов. Сливочный маринад придает тофу насыщенный и терпкий вкус, а процесс приготовления на гриле - дымный и пикантный вкус. Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю или быстрого и легкого ужина в будний день.
Тип блюда: Веганская закуска

Основные ингредиенты:

- Твердый тофу
- Соевый соус
- Тахини