Овощные такос на гриле с соусом из авокадо и лайма

Овощные такос на гриле с соусом из авокадо и лайма - вкуснейшее вегетарианское блюдо!
Ищете полезный и вкусный вегетарианский рецепт, который подойдет для любого случая? Посмотрите на эти овощные тако на гриле с соусом из авокадо и лайма! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание свежих овощей, приготовленных на гриле, и сливочного, терпкого соуса из авокадо и лайма, который заставит ваши вкусовые рецепторы просить добавки.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся различные свежие овощи, включая цуккини, болгарский перец, лук и грибы. Также вам понадобятся кукурузные тортильи, авокадо, сок лайма, чеснок и еще несколько простых ингредиентов.
Для начала разогрейте гриль на средне-высоком огне. Пока гриль разогревается, нарежьте овощи тонкими полосками и обмажьте их небольшим количеством оливкового масла, солью и перцем. Когда гриль нагреется, выложите овощи на решетку и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны, или пока они не станут нежными и слегка обугленными.
Пока овощи готовятся, приготовьте соус из авокадо и лайма, смешав авокадо, сок лайма, чеснок, соль и немного воды до получения гладкой и кремообразной массы.
Чтобы собрать тако, разогрейте кукурузные тортильи на гриле или в духовке, затем наполните их овощами, приготовленными на гриле, и сверху полейте соусом из авокадо и лайма. Посыпьте свежей кинзой, выжмите сок лайма и наслаждайтесь!
Эти овощные тако на гриле с соусом из авокадо и лайма - отличное блюдо для любого случая, будь то полезный и вкусный обед или вкусный ужин. Это также отличный вариант для развлечения, поскольку их легко приготовить и можно изменить на любой вкус. Так почему бы не попробовать их сегодня и не убедиться, насколько вкусными они могут быть?
Тип: Вегетарианские тако

Ингредиенты:

- Цуккини
- Болгарский перец
- Лук
- Грибы
- Кукурузные тортильи
- Авокадо
- Сок лайма
- Чеснок
- Соль
- Оливковое масло
- Кинза

Советы по приготовлению:

- Нарежьте овощи тонкими полосками для равномерного прожаривания
- Перед прожариванием сбрызните овощи оливковым маслом, посолите и поперчите
- Взбейте соус из авокадо и лайма до гладкости и кремообразного состояния
- Разогрейте тортильи на гриле или в духовке, прежде чем наполнять их овощами и соусом
Внешний вид и вкус:
Эти овощные тако на гриле с соусом из авокадо и лайма - праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Красочные овощи на гриле нежные и слегка обугленные, а сливочный соус из авокадо с лаймом придает им пикантный и освежающий вкус. Теплые кукурузные тортильи служат идеальной основой для этого вкусного блюда, делая его сытным и наполненным, которое обязательно понравится.