Овощи и грибы

Овощи и грибы - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Это блюдо наполнено питательными овощами и грибами, которые обжариваются до готовности. Сочетание вкусов и текстур в этом блюде обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого овощного и грибного фритюра вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана нарезанных грибов
- 1/2 стакана нарезанного болгарского перца
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1/2 стакана нарезанной моркови
- 1/2 стакана нарезанного цуккини
- 1/2 стакана нарезанной брокколи
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте нарезанные грибы и готовьте 2-3 минуты, пока они не начнут подрумяниваться. Добавьте в сковороду болгарский перец, лук, морковь, цуккини и брокколи и жарьте, помешивая, 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
Затем добавьте в сковороду соевый соус, чесночный порошок, соль и перец и перемешайте. Готовьте еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет и не покроет овощи.
Овощи и грибы во фритюре - это идеальное сочетание соленого и сладкого вкусов. Овощи нежные и хрустящие, а грибы придают блюду мясистую текстуру. Соевый соус и чесночный порошок придают блюду восхитительный вкус умами, который связывает все воедино.
Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день, а также для приготовления пищи. Вы можете подать его к рису или лапше, чтобы получить более сытное блюдо, или наслаждаться им самостоятельно как легким и полезным блюдом.
Тип блюда:
Основные ингредиенты: Овощи, Грибы, Соевый соус