Вегетарианское обертывание на гриле со сливочным йогуртовым спредом из авокадо
Вегетарианское обертывание на гриле со сливочным йогуртовым спредом из авокадо - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Это вегетарианское обертывание наполнено вкусом и питательными веществами, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет здоровое и сытное блюдо.
Чтобы приготовить это вегетарианское обертывание на гриле со сливочным йогуртовым спредом из авокадо, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 большая тортилья
- 1/2 чашки нарезанного болгарского перца
- 1/2 чашки нарезанного цуккини
- 1/2 чашки нарезанных грибов
- 1/4 чашки нарезанного красного лука
- 1/4 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки нарезанной свежей кинзы
- 1 спелый авокадо
- 1/2 чашки простого греческого йогурта
- 1 зубчик чеснока,
- 1 столовая ложка сока лайма
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте гриль или сковороду-гриль на средне-высоком огне. Пока гриль разогревается, подготовьте овощи, нарезав их тонкими полосками. Когда гриль нагреется, положите овощи на решетку и готовьте 5-7 минут, или пока они не станут нежными и слегка обугленными.
Пока овощи готовятся на гриле, приготовьте сливочно-йогуртовый спред из авокадо. В небольшой миске разомните авокадо вилкой до однородного состояния. Добавьте греческий йогурт, измельченный чеснок, сок лайма, соль и перец и хорошо перемешайте.
Чтобы собрать обертывание, намажьте сливочный йогурт с авокадо на тортилью. Поверх него положите овощи-гриль, раскрошенный сыр фета и рубленую кинзу. Плотно сверните тортилью, подворачивая по бокам.
Овощное обертывание на гриле со сливочным йогуртовым спредом из авокадо - полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Сочетание овощей на гриле, сливочного йогурта с авокадо и терпкого сыра фета создает во рту вкусовой взрыв. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет здоровое и сытное блюдо, которое легко приготовить и которое наполнено вкусом.
Тип блюда: Вегетарианское обертывание
Основные ингредиенты:
- Тортилья
- Овощи на гриле (болгарский перец, цуккини, грибы, красный лук)
- Сливочный йогуртовый спред из авокадо (авокадо, греческий йогурт, чеснок, сок лайма)
