Спринг-роллы с гуакамоле и овощами
Спринг-роллы с гуакамоле и овощами - вкусная закуска
Спринг-роллы с гуакамоле и овощами - идеальная закуска для любого случая. Эти роллы - здоровый и вкусный способ насладиться вкусом гуакамоле и свежих овощей. Сочетание сливочного гуакамоле и хрустящих овощей, завернутых в хрустящую обертку спринг-ролла, просто неотразимо.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 8 оберток для спринг-роллов
- 1 спелый авокадо
- 1/2 красного лука, мелко нарезанного
- 1/2 красного болгарского перца, мелко нарезанного
- 1/2 желтого болгарского перца, мелко нарезанного
- 1/2 огурца, мелко нарезанного
- 1/4 чашки свежей кинзы, измельченной
- 1 лайм, сок
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что авокадо спелый и мягкий, чтобы получить сливочный гуакамоле.
- Мелко нарежьте овощи, чтобы легче было сворачивать спринг-роллы.
- Используйте влажное полотенце, чтобы обертки для спринг-роллов оставались влажными во время сборки.
Инструкции:
1. В миске разомните авокадо вилкой и добавьте нарезанный красный лук, красный и желтый болгарский перец, огурец, кинзу, сок лайма, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы приготовить гуакамоле.
2. Возьмите упаковку для спринг-роллов и положите ее на ровную поверхность. Положите ложку гуакамоле в центр обертки и разровняйте его.
3. Добавьте ложку нарезанных овощей поверх гуакамоле.
4. Сложите стороны обертки по направлению к центру и плотно сверните ее.
5. Повторите процесс с оставшимися обертками и начинкой.
6. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте спринг-роллы до золотистой корочки.
7. Подавайте горячими с любимым соусом для обмакивания.
Внешний вид и вкус:
Спринг-роллы с гуакамоле и овощами - красивая закуска с хрустящей внешней стороной и кремовой и хрустящей начинкой. Яркие цвета овощей делают их визуально привлекательными. Вкус представляет собой идеальный баланс сливочного гуакамоле и свежих овощей с нотками сока лайма. Эти роллы - идеальная закуска для любого случая, и они обязательно произведут впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Авокадо, Овощи, Обертки для спринг-роллов
