Гуакамоле с беконом "Бонанза"

Гуакамоле с беконом "Бонанза" - это аппетитное блюдо, в котором сливочный вкус гуакамоле сочетается с дымным ароматом бекона. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка или обычный ужин с друзьями. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 спелых авокадо
- 1/2 красного лука, нарезанного кубиками
- 1/2 перца халапеньо, очищенного от семян и нарезанного кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/4 чашки свежей кинзы, измельченной
- 1 лайм, сок
- Соль и перец по вкусу
- 8 ломтиков бекона, приготовленного и раскрошенного

Для начала разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выньте мякоть и положите ее в миску. Разомните авокадо вилкой или картофелемялкой до однородного состояния, но при этом слегка измельчите. Добавьте нарезанный кубиками красный лук, перец халапеньо, измельченный чеснок, рубленую кинзу, сок лайма, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Затем добавьте в смесь гуакамоле приготовленный и раскрошенный бекон. Аккуратно перемешайте.
Для подачи переложите гуакамоле с беконом в сервировочную миску и украсьте кинзой и кусочками бекона. Подавайте с чипсами тортилья или любимыми крекерами для макания.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сливочного и дымного вкусов. Гуакамоле получается насыщенным и ароматным, а бекон придает ему аппетитный хруст и дымность. Внешний вид блюда яркий и красочный: зеленый цвет гуакамоле и красный цвет нарезанного кубиками лука и перца халапеньо. Вкус просто неотразим, с идеальным балансом вкусов и текстур.
Тип: Закуска/соус

Ингредиенты:

- авокадо
- бекон
- кинза