Яйца с гуакамоле

Яйца с гуакамоле - вкусный поворот к классическим вареным яйцам
Яйца с гуакамоле - идеальная закуска для любого случая. Это блюдо представляет собой комбинацию двух классических блюд - гуакамоле и вареных яиц. Кремовая текстура авокадо и пикантный вкус сока лайма делают это блюдо любимым. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит вкус гуакамоле и хочет попробовать что-то новое.

Ингредиенты:

- 6 отварных яиц
- 1 спелый авокадо
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1 столовая ложка рубленой кинзы
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- 1/4 чайной ложки кумина
- 1/4 чайной ложки порошка чили
- 1/4 чайной ложки паприки

Инструкции:

1. Разрежьте вареные яйца пополам вдоль и выньте желтки. Положите желтки в миску, а яичные белки отложите в сторону.
2. Разомните авокадо в отдельной миске до однородного состояния.
3. Добавьте пюре авокадо, сок лайма, кинзу, соль, черный перец, чесночный порошок, луковый порошок, кумин, порошок чили и паприку в миску с яичными желтками. Хорошо перемешайте.
4. Ложкой выложите смесь в яичные белки.
5. По желанию украсьте кинзой и паприкой.
6. Подавать охлажденным.
Внешний вид и вкус:
Девилевые яйца с гуакамоле - красивое и яркое блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Зеленый цвет авокадо и желтый цвет яичных желтков делают это блюдо визуально привлекательным. Сливочный, острый и слегка пряный вкус делает это блюдо идеальной закуской для любого случая.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Вареные яйца
- Авокадо
- Сок лайма