Фаршированные гуакамоле мини-перцы

Фаршированные гуакамоле мини-перцы - рецепт вкусной закуски
Ищете рецепт вкусной и полезной закуски? Попробуйте приготовить фаршированные гуакамоле мини-перцы! Это блюдо идеально подходит для вечеринок, собраний или даже в качестве закуски. Сочетание сливочного гуакамоле и сладких мини-перцев обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 12 мини-перцев
- 2 спелых авокадо
- 1/2 красного лука, мелко нарезанного
- 1/2 перца халапеньо, очищенного от семян и мелко нарезанного
- 1/4 чашки измельченной свежей кинзы
- 1 лайм, сок
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Выбирайте мини перцы, которые упругие и имеют яркий цвет.
- Чтобы приготовить гуакамоле, разомните авокадо в миске и смешайте с красным луком, перцем халапеньо, кинзой, соком лайма, солью и перцем.
- С помощью маленькой ложки удалите семена и мембраны из мини-перцев.
- Наполните каждый мини-перец смесью гуакамоле, используя маленькую ложку или кондитерский мешок.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Срежьте верхушки мини-перцев и удалите семена и мембраны.
3. В миске сделайте пюре из авокадо, добавьте красный лук, перец халапеньо, кинзу, сок лайма, соль и перец.
4. Наполните каждый мини-перец смесью гуакамоле.
5. Выложите фаршированные мини-перцы на лист для выпечки и запекайте 10-12 минут, или пока перцы не станут мягкими, а гуакамоле слегка подрумянится сверху.
6. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Фаршированные гуакамоле мини-перцы - красочное и аппетитное блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Ярко-зеленый гуакамоле прекрасно контрастирует с красными и оранжевыми мини-перцами. Вкус сливочный, слегка острый и терпкий, с нотками кинзы и лайма. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит мексиканский вкус и хочет насладиться здоровой и ароматной закуской.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Мини-перцы
- Авокадо
- Красный лук