Фаршированные гуакамоле сладкие мини-перцы
Фаршированные гуакамоле сладкие мини-перцы - вкусная закуска
Ищете вкусную и полезную закуску, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти фаршированные гуакамоле сладкие мини-перцы! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от случайной встречи до шикарного званого ужина.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 12 сладких мини-перцев
- 2 спелых авокадо
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками помидора
- 1/4 стакана измельченной свежей кинзы
- 1 столовая ложка сока лайма
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375 градусов F. Срежьте верхушки у сладких мини-перцев и удалите семена и мембраны. Положите перцы на лист для выпечки и запекайте в течение 10-12 минут, или пока они слегка не размягчатся.
Пока перцы запекаются, приготовьте начинку для гуакамоле. Разомните авокадо в миске и добавьте красный лук, помидоры, кинзу, сок лайма, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Когда перцы запекутся, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут. Маленькой ложкой наполните каждый перец смесью гуакамоле.
Подавайте фаршированные гуакамоле сладкие мини-перцы сразу же, при желании дополнительно украсив кинзой. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно поразит ваших гостей своим восхитительным вкусом и красивым внешним видом.
Тип: Закуска
Ингредиенты:
- Сладкие мини-перцы
- Авокадо
- Красный лук
Приятного аппетита!
