Начос с гуакамоле

Начос с гуакамоле - вкусная мексиканская закуска
Начос с гуакамоле - идеальная закуска для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание хрустящих начос, сливочного гуакамоле и пикантных начинок, которые оставят ваши вкусовые рецепторы жаждущими добавки. Блюдо легко приготовить, и его можно подавать как закуску или ужин.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 пакет чипсов тортилья
- 2 спелых авокадо
- 1 маленький красный лук, мелко нарезанный
- 1 маленький помидор, нарезанный кубиками
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный
- 1/4 чашки свежей кинзы, нарезанной
- 1 лайм, сок
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- 1/2 чашки черных бобов, слитых и промытых
- 1/4 чашки нарезанных маслин
- 1/4 чашки сметаны

Советы по приготовлению:

- Для приготовления гуакамоле используйте спелые авокадо. Они должны быть слегка мягкими на ощупь.
- Чтобы гуакамоле не стал коричневым, добавьте сок лайма и накройте его полиэтиленовой пленкой.
- Для сборки начос используйте лист для выпечки. Так их будет легче перенести в духовку.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В миске среднего размера разомните авокадо вилкой. Добавьте красный лук, помидоры, перец халапеньо, кинзу, сок лайма, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
3. Разложите чипсы тортилья на листе для выпечки. Посыпьте чипсы измельченным сыром.
4. Добавьте черную фасоль и нарезанные маслины поверх сыра.
5. Запекайте начос в духовке в течение 10-12 минут или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
6. Выньте начос из духовки и полейте их гуакамоле и сметаной.
7. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Начос с гуакамоле - красочное и аппетитное блюдо. Хрустящие чипсы тортилья, расплавленный сыр и сливочный гуакамоле создают идеальный баланс вкусов и текстур. Блюдо имеет слегка острую нотку от перца халапеньо и освежающий вкус от сока лайма. Черная фасоль и оливки придают блюду пикантный вкус. В целом, начос с гуакамоле - это вкусная и сытная закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Мексиканская закуска
Основные ингредиенты: Чипсы Тортилья, Авокадо, Сыр