Гуакамоле с беконом и помидорами
Гуакамоле с беконом и помидорами - вкусный поворот к классическому рецепту
Гуакамоле с беконом и помидорами - это аппетитный поворот к классическому рецепту гуакамоле. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка, семейный праздник или просто обычная закуска. Сочетание сливочного авокадо, хрустящего бекона и сочных помидоров создает вкусовой взрыв, который заставит ваши вкусовые рецепторы просить добавки.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 спелых авокадо
- 4 ломтика бекона, приготовленного и раскрошенного
- 1 средний помидор, нарезанный кубиками
- 1/4 чашки красного лука, мелко нарезанного
- 1/4 чашки свежей кинзы, нарезанной
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 лайм, сок
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса и текстуры используйте спелые авокадо.
- Приготовьте бекон до хрустящей корочки, затем раскрошите его на мелкие кусочки.
- Нарежьте помидор кубиками, а лук, кинзу и перец халапеньо - мелкими кусочками.
- Для лучшего вкуса используйте свежий сок лайма.
Инструкции:
1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть в миску.
2. Разомните авокадо вилкой до гладкого состояния, но при этом слегка измельчите.
3. Добавьте в миску раскрошенный бекон, нарезанный кубиками помидор, измельченный лук, кинзу, перец халапеньо, измельченный чеснок и сок лайма.
4. Смешайте все вместе, пока все хорошо не соединится.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Подавайте сразу же с чипсами тортилья или в качестве начинки для тако, буррито или сэндвичей.
Внешний вид и вкус:
Гуакамоле с беконом и помидорами - красивое блюдо с яркими цветами и текстурами. Сливочный авокадо, хрустящий бекон и сочные помидоры создают идеальный баланс вкусов, который заставит вас захотеть еще. Добавление перца халапеньо и чеснока придает блюду тонкую остроту, которая прекрасно дополняет остальные ингредиенты. Это блюдо обязательно понравится всем, и ваши гости будут просить рецепт.
Тип блюда: Закуска/Закуски
Основные ингредиенты: Авокадо, Бекон, Томат
