Гуакамоле с перцем чипотле
Гуакамоле с перцем чипотле - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих авокадо, помидоров, лука, кинзы, сока лайма и перца чипотле в соусе адобо. Сочетание этих ингредиентов создает сливочный и острый соус, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Чтобы приготовить гуакамоле с перцем чипотле, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 спелый авокадо
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1 столовая ложка нарезанного кубиками лука
- 1 столовая ложка рубленой кинзы
- 1/2 столовой ложки сока лайма
- 1/2 чайной ложки перца чипотле в соусе адобо
Для начала разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выньте мякоть и положите ее в миску. Разомните авокадо вилкой до однородного состояния, но при этом слегка измельчите. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, лук, кинзу, сок лайма и перец чипотле в соусе адобо. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся.
Для лучшего результата накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут перед подачей. Это позволит вкусам соединиться и создать более ароматный дип.
Когда гуакамоле будет готов к подаче, быстро перемешайте его и переложите в сервировочную миску. Посыпьте кинзой и подавайте с чипсами тортилья или свежими овощами.
Гуакамоле с перцем чипотле - идеальная закуска для любого случая, будь то вечеринка, день игры или просто обычная встреча. Блюдо получается сливочным, острым и полным вкуса, что делает его любимым для всех. Внешний вид блюда яркий и красочный: зеленый цвет авокадо, красный цвет помидоров и перца чипотле. Вкус насыщенный и приятный, с идеальным балансом сливочности и остроты.
Тип: Закуска
Ингредиенты:
- Авокадо
- Томаты
- Лук
- Перец чипотле в соусе адобо