Гуакамоле с кукурузой и сыром котиха

Гуакамоле с кукурузой и сыром котиха - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо - идеальное сочетание сливочного авокадо, сладкой кукурузы и соленого сыра котиха, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 спелый авокадо
- 1/4 стакана зерен кукурузы
- 1 столовая ложка сыра котиха
- 1 столовая ложка рубленой кинзы
- 1 столовая ложка сока лайма
- Соль и перец по вкусу

Для начала разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выньте мякоть и положите ее в миску. Разомните авокадо вилкой до однородного состояния. Добавьте в миску зерна кукурузы, сыр котиха, кинзу, сок лайма, соль и перец и хорошо перемешайте.
Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать свежие зерна кукурузы. Кукурузу можно либо отварить, либо поджарить на гриле для получения дымного вкуса. Если вы используете консервированную кукурузу, то перед добавлением в гуакамоле обязательно слейте с нее воду.
Внешний вид этого блюда яркий и красочный: зеленый цвет авокадо и желтый цвет кукурузы создают красивый контраст. Вкус сливочно-терпкий, с нотками сладости от кукурузы и соленой ноткой от сыра котиха.
Это блюдо можно подавать как закуску или гарнир, оно идеально подходит для любого случая. Оно станет отличным дополнением к любой вечеринке или собранию и обязательно понравится всем.
Тип блюда: Закуска/гарнир
Основные ингредиенты: Авокадо, кукуруза, сыр котиха