Гуакамоле с маринованными халапеньо и лаймом
Гуакамоле с маринованными халапеньо и лаймом - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка, семейное собрание или просто случайная встреча. Сочетание сливочного авокадо, терпкого маринованного халапеньо и пикантного лайма создает вкусовой взрыв, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 спелый авокадо
- 1 столовая ложка маринованных халапеньо, измельченных
- 1/2 лайма, сок
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка свежей кинзы, измельченной
Для начала разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выньте мякоть в миску и разомните ее вилкой. Добавьте измельченные маринованные халапеньо, сок лайма, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся. В конце добавьте рубленую кинзу и снова перемешайте.
Внешний вид этого блюда яркий и красочный, зеленый цвет авокадо и красный цвет маринованных халапеньо создают красивый контраст. Вкус - сливочный, терпкий, слегка острый, с освежающей ноткой сока лайма.
Это блюдо можно подавать как соус с чипсами тортилья, как начинку для тако или буррито, или как гарнир к мясу на гриле. Оно идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.
Тип: Закуска/соус
Ингредиенты:
- Авокадо
- Маринованные халапеньо
- Лайм
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса и текстуры используйте спелые авокадо.
- Отрегулируйте количество маринованных халапеньо в соответствии с желаемым уровнем остроты.
- Для лучшего вкуса используйте свежий сок лайма.
- Подавайте сразу или плотно накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить подрумянивание.