Гуакамоле с копченой паприкой и лаймом
Гуакамоле с копченой паприкой и лаймом - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих авокадо, копченой паприки, сока лайма и других ароматных ингредиентов, которые вместе создают аппетитную вкусовую сенсацию.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 спелый авокадо
- 1/4 чайной ложки копченой паприки
- 1/2 лайма, сок
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1 столовая ложка измельченной свежей кинзы
- 1/4 маленького красного лука, мелко нарезанного
- 1 маленький перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный
Для начала разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выньте мякоть и положите ее в миску. Разомните авокадо вилкой до однородного состояния, но при этом слегка измельчите. Добавьте в миску копченую паприку, сок лайма, соль, чесночный порошок, кинзу, красный лук и перец халапеньо и хорошо перемешайте.
Как только ингредиенты будут хорошо перемешаны, попробуйте гуакамоле на вкус и при необходимости скорректируйте приправу. Если вы предпочитаете более острый гуакамоле, добавьте больше перца халапеньо. Если вам нравится более острый гуакамоле, добавьте больше сока лайма.
Внешний вид этого блюда - яркий зеленый цвет с вкраплениями красного и желтого от лука и перца халапеньо. Вкус - это идеальный баланс сливочного авокадо, дымной паприки, терпкого лайма и острого халапеньо.
Это блюдо можно подавать как закуску с чипсами тортилья или как начинку для тако, буррито или салатов. Это идеальное блюдо для любого случая, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Закуска/дип
Основные ингредиенты: Авокадо, копченая паприка, сок лайма