Кукурузные оладьи с ветчиной и чеддером

Кукурузные оладьи с ветчиной и чеддером - это вкусная и простая в приготовлении закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы захотят добавки. Эти оладьи приготовлены из сочетания ветчины, сыра чеддер и сладкой кукурузы, что делает их идеальной пикантной закуской для любого случая.

Для приготовления этих кукурузных оладий с ветчиной и чеддером вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана консервированной сладкой кукурузы
- 1/4 стакана нарезанной кубиками ветчины
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка молока
- 1 столовая ложка растительного масла

Для начала смешайте в миске сладкую кукурузу, нарезанную кубиками ветчину и измельченный сыр чеддер. В отдельной миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль. Добавьте яйцо и молоко к сухим ингредиентам и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте в тесто кукурузу, ветчину и сыр и перемешайте до равномерного распределения.
Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Ложкой выкладывайте кляр в сковороду, оставляя достаточно места между оладьями. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
Как только оладьи будут готовы, выньте их из сковороды и выложите на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло. Подавайте горячими с вашим любимым соусом для макания.
Эти кукурузные оладьи с ветчиной и чеддером - идеальное сочетание соленого и сладкого, с хрустящей внешней стороной и мягкой, сырной внутренней частью. Они станут отличной закуской для любого случая и наверняка понравятся вашим друзьям и близким.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Ветчина, сыр Чеддер, сладкая кукуруза