Кукурузные укусы с ветчиной и сыром

Кукурузные укусы с ветчиной и сыром - рецепт вкусной закуски
Ищете рецепт вкусной закуски, которая произведет впечатление на ваших гостей? Посмотрите на эти кукурузные кусочки с ветчиной и сыром! Этот рецепт идеально подходит для любого случая, от вечеринок в день игры до семейных посиделок.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 стакана кукурузных зерен
- 1/4 стакана нарезанной кубиками ветчины
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана универсальной муки
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка молока
- 1 столовая ложка растительного масла

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса и текстуры используйте свежие зерна кукурузы.
- Обязательно нарежьте ветчину мелкими кубиками, чтобы она равномерно распределилась по тесту.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может сделать кукурузные кусочки жесткими.

Инструкции:

1. В миске среднего размера соедините зерна кукурузы, нарезанную кубиками ветчину и измельченный сыр чеддер.
2. В отдельной миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль.
3. Добавьте сухие ингредиенты в кукурузную смесь и перемешайте до полного объединения.
4. В небольшой миске взбейте вместе яйцо, молоко и растительное масло.
5. Добавьте яичную смесь в кукурузную смесь и перемешайте до полного объединения.
6. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, используя примерно 1 столовую ложку теста на один кукурузный кусочек.
7. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
8. Подавайте горячими, по желанию украсив рубленой свежей зеленью.
Внешний вид и вкус:
Эти кукурузные биточки с ветчиной и сыром хрустящие снаружи и нежные внутри, с восхитительным сочетанием сладкой кукурузы, соленой ветчины и расплавленного сыра чеддер. Это идеальная закуска для любого случая, которая обязательно понравится вашим гостям.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Кукуруза, ветчина, сыр