Кукурузные оладьи с ветчиной и сыром

Кукурузные оладьи с ветчиной и сыром - это вкусная и простая в приготовлении закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы захотят добавки. Эти оладьи приготовлены из сочетания сладкой кукурузы, нарезанной кубиками ветчины и измельченного сыра, что делает их идеальной пикантной закуской для любого случая.

Чтобы приготовить эти кукурузные оладьи с ветчиной и сыром, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана консервированной сладкой кукурузы
- 1/4 стакана нарезанной кубиками ветчины
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо, взбитое
- 1 столовая ложка молока
- 1 столовая ложка растительного масла

Для начала смешайте в миске сладкую кукурузу, нарезанную кубиками ветчину и измельченный сыр. В отдельной миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль. Добавьте взбитое яйцо и молоко к сухим ингредиентам и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте в тесто кукурузу, ветчину и сыр и перемешайте до равномерного распределения.
Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Ложкой выкладывайте кляр в сковороду, оставляя достаточно места между оладьями. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
После приготовления переложите оладьи на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло. Подавайте горячими с вашим любимым соусом для макания.
Эти кукурузные оладьи с ветчиной и сыром - идеальное сочетание сладкого и соленого, с хрустящей внешней стороной и мягкой сырной серединой. Они станут отличной закуской для любой вечеринки или собрания и обязательно понравятся всем присутствующим.
Тип: Закуска

Ингредиенты:

- Сладкая кукуруза
- Нарезанная кубиками ветчина
- Измельченный сыр чеддер