Куриные шампуры-гриль с маринадом и травами

Куриные шампуры-гриль с маринадом и травами: Вкусное и полезное блюдо
Ищете полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для летнего гриля? Посмотрите на эти куриные шампуры-гриль, маринованные в травах! Приготовленные со свежей зеленью и сочной курицей, эти шампуры обязательно понравятся вашей семье и друзьям.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 куриные грудки без костей и кожи, нарезанные 1-дюймовыми кубиками
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана рубленой свежей зелени (например, розмарина, тимьяна и орегано)
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 8 деревянных шампуров, замоченных в воде на 30 минут

Советы по приготовлению:

- Чтобы курица готовилась равномерно, старайтесь нарезать куски одинакового размера.
- Замачивание деревянных шампуров в воде перед приготовлением на гриле поможет предотвратить их подгорание.
- Если у вас нет под рукой свежей зелени, вы можете использовать сушеные травы. Просто используйте примерно в два раза меньше, чем указано в рецепте.

Инструкции:

1. В большой миске взбейте вместе оливковое масло, травы, чеснок, соль и перец.
2. Добавьте курицу в миску и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 30 минут (или до 4 часов).
3. Разогрейте гриль до средне-высокого жара.
4. Нанизывайте курицу на шампуры, оставляя небольшое расстояние между каждым кусочком.
5. Готовьте шампуры на гриле в течение 10-12 минут, периодически поворачивая, пока курица не прожарится и слегка не обуглится.
6. Подавайте шампуры горячими, по желанию украсив свежей зеленью.
Внешний вид и вкус:
Эти маринованные в травах куриные шампуры-гриль - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Сочная курица идеально приправлена смесью свежих трав и чеснока, а слегка обугленная внешняя сторона придает восхитительный дымный аромат. Красочные шампуры обязательно произведут впечатление на ваших гостей и станут прекрасной презентацией на любом столе.
Тип блюда: Куриные шампуры на гриле

Основные ингредиенты:

- Куриные грудки
- Оливковое масло
- Свежие травы (розмарин, тимьян и орегано)