Рецепт лепешек с травами и сыром
Рецепт лепешек с травами и сыром: Вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которую легко приготовить? Попробуйте этот рецепт лепешек с зеленью и сыром! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка или просто быстрый перекус. Благодаря хрустящей корочке, ароматным травам и расплавленному сыру эта лепешка обязательно понравится всем.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 готовая лепешка
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана рубленых свежих трав (таких как розмарин, тимьян и орегано)
- 1/2 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Перед началом приготовления разогрейте духовку до 400°F.
- Для лучшего вкуса используйте свежие травы. Вы также можете смешивать и сочетать различные травы по своему вкусу.
- Не переусердствуйте с сыром. Немного сыра не помешает, а слишком много сыра может сделать лепешки сырыми.
Инструкции:
1. Кисточкой смажьте лепешку оливковым маслом, стараясь покрыть всю поверхность.
2. Посыпьте корж рубленой зеленью, равномерно распределяя ее.
3. Поверх зелени положите измельченный сыр моцарелла и тертый сыр пармезан.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Выпекайте лепешки в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться, а корочка не станет хрустящей.
6. Выньте лепешку из духовки и дайте ей остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать и подавать.
Внешний вид и вкус:
Эта лепешка с травами и сыром имеет красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую корочку и расплавленный сыр сверху. Свежие травы придают ей душистый аромат и взрыв вкуса, а сыр добавляет сливочный, пикантный вкус. Сочетание этих двух компонентов просто неотразимо!
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Хлебная корочка
- Свежая зелень
- Сыр (моцарелла и пармезан)