Рецепт соломки с травами и сыром
Рецепт соломки с травами и сыром: Вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти восхитительные соломинки с зеленью и сыром! Приготовленные из сочетания свежей зелени и пикантного сыра, эти хрустящие, хлопьевидные соломинки станут прекрасным дополнением к любой вечеринке или собранию.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 лист слоеного теста, размороженный
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана рубленой свежей зелени (петрушка, тимьян, розмарин)
- 1 яйцо, взбитое
- соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Перед началом рецепта обязательно разморозьте слоеное тесто в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Используйте острый нож или нож для пиццы, чтобы нарезать тесто на тонкие полоски.
- Перед выпечкой смажьте полоски теста взбитым яйцом, чтобы они хорошо подрумянились и стали хрустящими.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто в прямоугольник толщиной около 1/8 дюйма.
3. Равномерно посыпьте тесто тертым сыром пармезан и рубленой зеленью.
4. Острым ножом или ножом для пиццы нарежьте тесто на тонкие полоски шириной около 1/2 дюйма.
5. Аккуратно скрутите каждую полоску, чтобы получилась спираль, затем выложите их на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
6. Смажьте полоски теста взбитым яйцом, затем посыпьте солью и перцем по вкусу.
7. Выпекайте в течение 12-15 минут, или пока соломинки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
8. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эти соломки с травами и сыром имеют красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую, рассыпчатую текстуру. Сочетание свежей зелени и пикантного сыра создает восхитительный пикантный вкус, который непременно произведет впечатление на ваших гостей. Подавайте их теплыми для лучшего вкуса и текстуры.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Слоеное тесто
- Сыр пармезан
- Свежие травы (такие как петрушка, тимьян и розмарин)