Грибы, фаршированные травами и сыром

Грибы, фаршированные травами и сыром - вкусная закуска
Грибы, фаршированные травами и сыром, - идеальная закуска для любого случая. Эти лакомства размером с кусочек наполнены вкусом и обязательно произведут впечатление на ваших гостей. Сочетание трав и сыра создает пикантный и восхитительный вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 16 крупных грибов
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1/2 стакана рубленой свежей зелени (петрушка, тимьян, розмарин)
- 1/2 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Выбирайте грибы твердые и хорошей формы для фарширования.
- Протрите грибы влажной тканью или бумажным полотенцем, чтобы удалить грязь и мусор.
- Удалите у грибов плодоножки и мелко нарежьте их для использования в фарше.
- С помощью ложки аккуратно удалите жабры из грибов, чтобы освободить место для начинки.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. В миске смешайте панировочные сухари, сыр пармезан, рубленую зелень и измельченные стебли грибов.
3. Добавьте в смесь измельченный сыр моцарелла и оливковое масло и перемешайте до полного объединения.
4. Приправьте смесь солью и перцем по вкусу.
5. Нафаршируйте каждую шляпку гриба смесью из трав и сыра, слегка вдавливая ее, чтобы заполнить пространство.
6. Выложите фаршированные грибы на лист для выпечки и запекайте 20-25 минут, или пока грибы не станут мягкими, а сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.
7. Подавайте фаршированные грибы с травами и сыром горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Грибы, фаршированные травами и сыром, - это красивая закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Грибы имеют золотисто-коричневую корочку, а сыр расплавлен и липкий. Сочетание трав и сыра создает пикантный и восхитительный вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Эти фаршированные грибы идеально подходят для любого случая и обязательно понравятся всем.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Грибы
- Сыр
- Травы